2022-09-29 阅读数：2477
小鸡蛋里走出的大产业
——畜牧兽医专业毕业生李海燕
李海燕，女，汉族，1968年12月出生，昆明市官渡区人，1989年1月加入中国共产党；1989年毕业于云南农业大学畜牧兽医专业。现任昆明华曦牧业集团有限公司副总裁，兼任云南省家禽业协会会长、中国畜牧业协会常务理事、中国畜牧业协会家禽分会副会长。曾荣获全国创业之星、全国三八红旗手、全国双学双比女能手、中国杰出创业女性、中国科技大王进边陲先进个人、云南省三八红旗手、云南十大杰出创业女性、云南省兴滇人才提名奖、云南省科技兴牧先进个人、云南创先争优十大杰出女性等荣誉称号和奖励。
李海燕
李海燕是地道的昆明人，家在大板桥镇李其村。1989年７月，云南农业大学畜牧兽医专业毕业，分配到大板桥中学担任中学教师。对祖辈世代务农的李海燕来说，能够跳出“农门”，端上“铁饭碗”，已实现了父辈多年的愿望。1992年，邓小平同志南巡讲话掀起了全国改革开放的新高潮。仅在教师岗位上呆了三年的李海燕重新跳回了“农门”，干起了养鸡行业。她从单位借了1万元钱，买了800只雏鸡，捡石棉瓦、砍野竹搭建起鸡舍，开始了她的创业之路。
汗水和泪水交织的创业之路是艰辛的。资金不足，缺乏设备，所有经营活动都得自己亲自动手做，动脑子盘算。那时，昆明活鸡批发交易市场尚未成型，只能在集市上零星销售。没有车，李海燕每天早出晚归，挑着鸡篓走街串巷，沿街叫卖。和她一起起步的一些养鸡户由于种种原因，或由吃不了苦，或被市场淘汰，都先后离开了养鸡行业，但李海燕在最艰难时，总是咬着牙默默挺过。她相信天道酬勤，只要坚持下去，一定能够闯出一片天地。果然，她的养鸡事业渐渐有了起色，养殖场的工作开始步入正轨。可是，老天似乎总是要让成功者在成功前经历种种磨难，就在李海燕开始喜悦地计划着如何扩大养殖场规模时，一场突如其来的鸡瘟袭来，每天死去的鸡有上百只。当她和丈夫从外地出差回到昆明的鸡场时，往日欢快热闹的鸡场笼罩着一片死寂，所养的2万只鸡仅剩下了40只。面对困境，李海燕并没有退缩。她深深地意识到，传统的养殖方式已不能适应规模养殖的需要，必须转变观念才能实现养鸡场的可持续发展。于是她开始多方请教省内家禽行业的专家，甚至回到母校重新拿起专业课本，强化自己的家禽检验检疫技能。她艰难地挤出一笔资金，建起了一个简易的家禽疾病监测实验室，建立并完善了华曦禽病防控体系，亲自对每批鸡定期进行抗体监测，使鸡的平均成活率超过90%，从而提高了生产性能。
华曦的养鸡产业开始走上稳步发展之路。1999年，华曦养殖场升级为昆明华曦牧业有限公司，结束了过去小养殖场粗放型养殖的模式，开始走上了公司化、正规化、规范化、集约化经营之路，从而也走上了企业腾飞之路。2004年，昆明华曦牧业集团正式成立，从而开始步入产业发展的快车道。目前，集团已经在昆明、昭通、红河、文山、贵州建立种植、养殖、加工基地12个，占地1万余亩，已发展成为集饲料生产、蛋鸡种鸡繁育、商品蛋鸡生态养殖、食品加工、物流配送、市场销售为一体的农业产业化集团公司，蛋品生态特色居中国第一，蛋鸡综合规模居中国前三位，居云南省首位，年存栏蛋鸡130万只，蛋、肉产品年提供2万余吨。
华曦成立至今，李海燕一直主抓公司的技术管理工作。2001年，她率先在云南养鸡行业推广无公害食品生产技术体系，指导华曦牌鸡蛋、鸡肉取得了无公害食品证书。2002年至2004年，她率先在云南省推广家禽绿色食品生产技术体系，指导华曦牌鸡蛋取得了绿色食品证书。2003年至2005年，李海燕与中国农业大学的孙振钧等教授合作，充分利用昆明四季如春的气候资源优势，推广欧盟有机食品鸡蛋生产技术体系，指导华曦牌鸡蛋成为中国第一家、也是唯一一家取得欧盟有机食品鸡蛋证书的企业。2005年至2006年，李海燕指导昆明市国家无公害标准化蛋鸡示范区建设，组织制定了云南省无公害蛋鸡地方标准。2007年至2008年，李海燕与中国农业科学院合作，指导华曦建立了华曦集团禽蛋食品HACCP证书。2008年以来，她主持了华曦蛋鸡饲料优化技术研究，取得了显著成果，大大降低了饲料成本。目前，她正在组织进行华曦牌蛋鸡饲料理想蛋白模式试验，有望进一步优化饲料配方，提高饲料利用率，降低蛋鸡养殖成本。2009年，她主持开发的富碘、富锌、富硒三个功能鸡蛋取得了成功，产品已于2010年7月上市。通过科技创新和技术、标准推广，华曦牌鸡蛋、鸡肉获得国内领先科技成果2项，取得质量证书、企业标准、商标、专利等知识产权32项。
树高千尺终有根。李海燕一直认为，企业要想长远发展，一定离不开不断地学习和经验的交流分享。1999年，她以技术、品牌、市场、管理为纽带，以广大养殖户为主体，采取自愿结合、自我管理的方式，建立了官渡区华曦养鸡技术研究会，并亲自出任研究会会长。作为一个同行业企业和养殖户自由交流的平台，华曦养鸡技术研究会不仅为同行业的经验和技术交流提供了很好的平台，同样也为普通的农户提供了贴心的技术指导和支持。李海燕以研究会为组织纽带，以研究会＋龙头企业＋农户为辐射带动形式，围绕云南生态家禽业产业化急需的生物安全、疾病防控、饲养管理、食品安全、市场需求为主线对企业和农户进行培训和现场指导。到2010年上半年，她累计无偿组织技术讲座83次，开展养殖技术培训311天，培训养殖户3.23万人次，免费发放技术资料5.5万份，编审出版《养鸡实战经典》5万册，带动养殖户5500多户。目前，华曦研究会已经发展成为了中国农村专业技术协会科普示范基地、云南省百强专业技术协会。2004年初，云南省暴发高致病性禽流感。为减少疫情对广大养殖户利益的损害，保护云南省特别是昆明周边的家离业，李海燕经过多方努力，在较短时间内协调建立了简易的华曦活鸡定点宰杀厂，统一回收农户的成鸡，集中屠宰加工，把农户的风险承担下来，同时努力筹建现代化的华曦活鸡屠宰厂。仅此一项，就为广大养殖户减省损失400多万元，降低了禽流感对昆明周边养鸡业带来的伤害。2005年1月，华曦年宰500万只鸡的屠宰加工厂及配套500吨冷库建成，成为昆明市唯一一家现代化活鸡定点屠宰厂，为昆明广大市民提供了安全、优质的鸡肉产品。李海燕充分发挥屠宰加工厂的“蓄水池”功能，在市场鸡价较低时，有效平抑物价，降低了市场风险，保护了云南省家禽业的健康发展。
2007年，面对滇池流域禁限养殖和农产品安全日趋严峻的形势，李海燕创新农户扶持模式，指导华曦集团建设官渡区小哨华曦标准化农牧园区1484亩，养鸡150万只。华曦1484亩标准化农牧园区采用工业园区的管理模式运作，是公司＋农户模式的更高层次的创新。它以“零污染，零排放，农民增收，龙头企业控制食品安全，政府满意，消费者放心”为原则，在规模化养殖的同时充分考虑到生态环境保护，实现了云南蛋鸡行业的健康、良性、可持续发展。养殖园区由华曦集团统一标准建设鸡舍，统一标准供应鸡苗、饲料、药品、疫苗、包装物，统一标准处理鸡粪便等废弃物（废弃物处理采用环境治理保护模式：鸡粪及污水生产沼气、有机肥，沼气用于鸡舍供热、职工能源和应急发电，沼液种植牧草、养殖蚂蚱，有机肥种植绿色、有机玉米加工饲料养鸡），统一标准回收鸡蛋、淘汰蛋鸡并统一品牌销售。同时，园区由华曦集团统一招商、招租、招工运作，投资者既可只投资，也可既投资又参与管理。投资者每只蛋鸡1个周期（约1.5年），由华曦集团提供保底利润3元，超过3元的利润华曦集团提取20%作为管理费用，用来应对市场风险，农户可得超过3元利润的80%。正常市场情况下，农户投资1只蛋鸡可增收8元至10元。工业园区方式管理农牧园区的新型养殖模式，是服务与技术的有效结合，是一种双赢的方式。园区充分发挥技术和市场优势，可大大降低固定资产的投入，把资金更好地用于市场开拓。对农户来说，他们只要投资，即可以低风险甚至零风险获得丰厚的投资回报。目前，这一模式在昆明已获得较大成功，养殖园区蛋鸡存栏能力已达65万只。这种模式也提高了云南蛋鸡产业的集约化水平，提升了云南蛋鸡产业抵抗疫病风险和市场风险的能力，推动了云南蛋鸡行业的整体发展，实现了云南蛋鸡养殖业的产业升级。
李海燕在工作中
2009年，李海燕把昆明农牧园区养殖模式在昭通市进行成功复制，取得了显著成效，得到了同行的广泛认可。2010年5月9日，云南省扶贫开发工作现场会在昭通市召开，省委副书记李纪恒率有关领导及与会人员考察了华曦昭通养殖园区，对养殖园区的产业发展模式给予了充分肯定。
消费者的健康线就是华曦的生命线。华曦的鸡产业是生态产业、健康产业。多年来，李海燕一直致力于此，矢志不渝。为了保障禽蛋产品安全，李海燕始终坚持这一条原则：华曦的生产原料必须是优质的，华曦的产品必须是优质的，不使用饲料原料替代产品，不使用行业禁用的任何添加物，包括药品和饲料添加剂。为了保障这一点，华曦饲料的原料玉米大部分由公司的种植基地生产，少部分由公司带动的农户提供，公司建立了严格的田间管理制度。同时，她主持建立了华曦严格的原料进厂制度和产品出厂放行制度，所有的生产原料必须经华曦技术中心检验合格后方可入库并投入使用，所有的成品经检验合格后方可出厂放行。
2007年，李海燕力主公司购入两台喷码机，对鸡蛋进行统一喷码，华曦鸡蛋从此有了自己的“身份证”。华曦鸡蛋的每一个消费者只要通过鸡蛋表面的喷码，就能查到这枚鸡蛋的生产日期、产地、产品等级等产品信息。鸡蛋喷码的方式，得到了广大消费者的认可，让消费者买着放心，吃着安心。它提升了华曦品牌在消费者心目中的认可度，带来了大批忠实的消费者。2009年，李海燕又主持启动了华曦信息平台建设，将产品信息网络化，进一步提高华曦鸡蛋的可追溯能力。消费者通过信息交流平台，输入产品代码，就可追溯到每一枚华曦鸡蛋更详细的信息，让消费者更放心地食用华曦鸡蛋。
华曦可追溯体系的建设，真正实现了华曦产品“从土地到餐桌”的全程质量控制，大大提高了华曦品牌信誉度。目前，华曦集团每天向市场提供的优质鸡蛋有数十吨，其他加工产品数十吨，“华曦鸡、健康蛋”的消费理念已广为人知，深受广大消费者的青睐和好评。
作为一名地处云南高原的女性创业者，李海燕深知女性创业的艰辛。只有经济的独立才能获得人格的独立；女性要有自己的事业，才能赢得别人的尊重，女人的价值也才能体现。2009年，李海燕被昆明市妇联聘为“妇女创业指导老师”、华曦集团被全国妇联认定为“第二批全国女大学生创业实践基地”。以此为契机，李海燕积极协调华曦集团每年吸收多名大中专毕业的女学生和农村青年妇女到华曦进行创业实践，指导她们从事蛋鸡养殖、加工、财务管理及销售工作。在她的指导帮助下，先后有多人走上了自主创业之路，从事蛋鸡养殖或农产品代理销售等工作，踏上了自主创业的人生舞台。李海燕同样有一个梦想，那就是创办女大学生创业基金，为有意愿进行创业的女大学生提供资金、项目以及培训服务等方面的支持，待这些女大学生创业成功后，又从利润中拿出一部分来充实女性创业基金，从而为女性创业开辟一个民间通道。
2010年6月，李海燕出任云南昊华融资担保有限公司董事长。作为云南本土最大的担保公司的董事长，她立志为云南广大中小企业提供融资服务，为中小企业的发展搭建良好的融资平台，解决中小企业融资难的问题，为中小企业的发展奉献一份力。
李海燕利用云南天然生态、无污染、四季如春的自然环境优势，依靠科技创新，引领华曦集团用云南最“土”的鸡蛋叩响了欧盟最“硬”的大门，把养鸡的小事做成了云南绿色产业的典范。由于李海燕很早以前就特别关注食品安全，华曦禽蛋食品安全门槛高，起步早，经受住了市场的检验。在高致病性禽流感、苏丹红、三聚氰胺等农产品安全事件中，华曦禽蛋产品的销量不减反增。2008年至2009年，受到国际金融危机影响，许多企业纷纷裁员、降薪，李海燕积极开拓创新，引领华曦集团加快在昆明官渡区小哨、昭通市昭阳区布嘎两地的标准化农牧园区建设，扩大生产规模，加快物流和省外市场开发力度，以此方式新增养殖、生产、加工、销售、服务就业岗位200多个，为社会提供了更多、更好的就业机会。
在云南家禽产业化的平台上，李海燕不断提升、自强不息、努力拼搏、开拓创新，创立了云南生态绿色产业之路，在圆广大消费者健康梦想的同时，也升华了自我的人生价值。她不仅真正建立了“从土地到餐桌”的华曦禽蛋产品安全体系，也建立了华曦科学高效的生物安全体系，支撑起华曦生态绿色产业的高速发展，为环境友好型家禽养殖业的发展探索出了一条成功的路子，提升了云南家禽业的整体集约化水平，并维护了城市居民的健康消费，平抑了城市禽肉蛋产品价格，促进了蛋鸡产业的良性发展，增加了农民收入，为云南生态畜牧业的发展和绿色经济强省的建设探索出了一条持续、高效、良性发展的农业产业化发展路子，升华了人生价值，为全面建设小康社会、构建社会主义和谐社会做出了积极贡献。
今天，华曦集团已发展成为一家集种植、养殖、加工、销售、配送、餐饮为一体的云南省最大的土鸡、土鸡蛋生产专业化集团公司，华曦集团成为“全国蛋鸡企业20强”和“全国蛋鸡行业优秀团队”，省内外有销售网点2500多个，产品遍布昆明及省内十多个州市，省外远销到香港、北京、上海、广州、深圳、四川、贵州，拥有3000多个销售网点。公司现拥有养殖、加工基地8790亩，优质玉米原料基地15000亩，带动种养殖户5500多家，年存栏蛋鸡65万只，带动农户存栏蛋鸡30万只。华曦集团的蛋品生产特色创中国第一，商品蛋鸡综合规模居中国前四位。集团下设云南老家生态食品有限公司、昆明老家经贸有限公司、昆明华曦饲料有限公司、昆明华曦生态餐饮管理有限公司、昭通华曦生态牧业有限公司等子公司和控股公司黔西南州华曦生态牧业有限公司。公司先后取得了农业产业化国家重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业、云南省科技创新型企业、云南省农产品深加工科技型企业、云南省循环经济试点单位、云南省农业科技示范园区等荣誉，华曦技术中心被认定为云南省省级和昆明市市级企业技术中心。
李海燕这些年她先后获得了国家、省及昆明市授予的多项荣誉称号：全国创业之星、全国三八红旗手、全国双学双比女能手、中国杰出创业女性、中国科技大王进边陲先进个人、云南省三八红旗手、云南十大杰出创业女性、云南省兴滇人才提名奖、云南省科技兴牧先进个人、云南创先争优十大杰出女性等。她的名字为越来越多的人所熟悉，她取得的成就为越来越多的人所钦慕。
谈及对于未来的展望，李海燕说，她将继续依托母校云南农业大学的资源，使华曦集团在总部经济基地建设、全产业链食品安全建设、云南农牧民族特色产品抱团出海开拓省外市场、新技术及新产品开发利用等方面迈上新的台阶。
每一个人都能成为创造价值和利润的人；每一个团队都能成为创造价值和利润的团队；成功的人可以无数次修改方法，但绝不轻易放弃目标，办法总比问题多，永远不要轻言放弃。春华秋实，辛勤耕耘，桃李满天下！